西瓜是酸性还是碱性
现在，西瓜的作用已经开始被我们了解，但是西瓜是酸性还是碱性？我们还是没有得到证实。现在，就让我们一起来学习一下关于西瓜酸碱性的问题，以后在饮食方面我们也好注意。
西瓜根据检测是碱性的。要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。西瓜属于碱性食物，食物的酸碱性并不是从口感判断的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。
如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。而西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素，所以属于碱性食物，常吃碱性食品对人体是很有好处的。
凡含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的事物一般为碱性、如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
对于西瓜，不仅仅西瓜瓤我们可以食用，就连西瓜子和西瓜皮也是具有使用价值的。现在，我们也近一步的了解了西瓜是酸性还是碱性，所以，我们对于在搭配食物的同时，也可以自己多加注意，避免对身体造成伤害。
西瓜的功效与作用
1、西瓜可清热解暑，除烦止渴，西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
3、西瓜还含有能使血压降低的物质。
4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽；籽壳用来治肠风下血、血痢。
西瓜的功效与作用也很大，同时还具有治疗内挫腰痛的作用，让我们不必因为担忧这些疼痛对我们身体造成一定的影响；再炎热的夏季，我们也可以摆脱这些疼痛和中暑的困扰，让我们可以拥有更多的快乐。
吃西瓜上火吗
西瓜的营养价值我们不能否认，而且西瓜还具有药用价值，让我们吃起来也可以比较放心。吃西瓜上火吗？其实，我们经常会利用西瓜来达到解渴的目的，同时也有利于将体内的毒素排出。
西瓜，古时称寒瓜。性寒，味甘，故归心，胃，膀胱经。故属凉性，清热解暑、生津止渴、利尿除烦。利尿但不润肠，且由于含糖高具有高渗透性，故多食会导致体内细胞失水，从而引起渗透性腹泻或便秘，所以对小孩这类肠胃，口腔粘膜脆弱的人群，最好少吃为宜。
由于西瓜本身具寒性，对于脾胃功能正常的人是去火的，但也不亦多食。由于归心经，胃经，心肝主发散，脾胃主运化，故对心肝功能稍差的人会造成发散功能变差而出现淤火，会上火;对脾胃功能稍差的人会造成脾胃虚寒，消化系统失常，引起虚火，严重的会出现口疮等。又脾主运化，甜味归脾，故多食会增加脾的负担而造成运化不畅。
总的来说，西瓜是去火的。但对上述人群来说多食不仅不会去火还会引起虚火，而且每一种水果都要做到适可而止，不要过食。
虽然，西瓜很常见，但是还是有人会有这样的疑问，吃西瓜上火吗？其实，西瓜具有很高的营养价值，虽然它含有丰富的糖类，但是我们人体是没有损害的。但是我们在吃西瓜的时候，还是注意不要过量，一般不要超过2~5斤，这样是健康的范围。