黄心猕猴桃是转基因吗
今天，逛超市的时候突然看到有黄心的猕猴桃，顿时就讶异了！为什么会有黄心猕猴桃？是不是转基因的？其实，黄心猕猴桃不是转基因的，猕猴桃的种类是非常多的，每一个种类都有所差别，而黄心猕猴桃是属于一个品种，绝对与转基因无关。
看了上面，是不是心中的石头顿时就落地了呢？其实，之所有有黄心猕猴桃的出现，还是有渊源的。相传是在100年前，新西兰女校长伊莎贝尔来中国旅游，并把中国的弥猴桃种子长途跋涉带回了新西兰，开始了猕猴桃的移民生涯。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家手中，培植出新西兰第一株奇异果树。新西兰的奇异果也就是我们所说的猕猴桃。
因为，不同的地区培育出来的猕猴桃会有所不一样，这就牵涉到地理知识了。博大精深的地理知识告诉我们由于纬度的不一样，日照也会有所偏差；再者就是地势地貌的差别、降水的差别无不影响着猕猴桃的生长。黄心猕猴桃是在自然生长过程中自然产生的偶然变异，被人工发现培养成为一个新的品系，而不是转基因的，不要再自己吓自己啦！
黄心猕猴桃的营养价值
1、改善血液流动
黄心猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
2、减肥健美、美容
黄心猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。
3、促进胎儿的大脑发育
黄心猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，适合孕妇食用。
4、防止糖尿病和抑郁症
黄心猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效；是糖尿病人可以放心食用的水果。
黄心猕猴桃怎么保存好
黄心猕猴桃由于它具有丰富的营养价值，有些人也不是天天都逛超市的，而且想着家里反正有冰箱，所以会买一大堆回去，放在冰箱里，想吃的时候就随手拿一个出来吃。但是黄心猕猴桃的保存是需要讲究一定的方法的，这样才能让它更好的保存起来呢！
一般新鲜的黄心猕猴桃刚从树下采摘下来比较硬，需要置常温6天左右自然成熟。如果你买回来的黄心猕猴桃还不是很熟的时候，你可以选择你要吃的量进行催熟。把它与苹果，最好是黄焦用塑料袋密封一起存放，两到三天就成熟了。黄心猕猴桃只要摸着有点软的感觉就可以吃了。
如果是太多一下子吃不了那么多的话，也是可以对它进行保鲜的；可用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室，可放30天左右呢，记住要用上保鲜膜哦！