最难做的饭打一成语是“无米之炊”。其为汉语成语,意思是没有米很难做饭,故为最难做的饭。也比喻缺少必要条件无法办成的事。“无米之炊”出自宋·陆游《老学庵笔记》卷三:“晏景初尚书,请僧住院,僧辞以穷陋不可为。景初曰:‘高才固易耳。’僧曰:‘巧妇安能作无面汤饼乎?’”
历史典故
晏景初是宋朝的一位尚书,有一次外出晚归,无奈前去一寺庙投宿。这座寺庙很破,里面依稀闪烁着几点烛光。晏景初举手叩响庙门,没过多久,一个小沙弥探出头来小沙弥见来了一位官员打扮的人,急忙转身向大堂跑去。
晏景初随之而进,但见一位白须苍苍的老和尚缓慢地走出大堂。晏景初便向老和尚说明来意,以为老和尚一定会辜不犹豫地答应,可没想到,老和尚却一脸为难他说:"很抱歉,本寺生活穷困,设施简陋,实在不便留宿”。
晏景初一听,不满地说:“作为一庙主持,断不应该把寺庙弄得一无所有。”老和尚很不高兴地回敬道:“没有面,再能干的媳妇也做不出汤饼来呀。”晏景初更是不甘示弱,他讥讽说:“如果有面,就是再笨的媳妇也能做呀。"老和尚无言以对,只好面露愧色,悄悄地退回了大堂。