1、水果催眠
过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
2、小米催眠
小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。
食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用。
3、鲜藕催眠
藕中含有丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热，养血，除烦等功效，可治血虚失眠。
食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，随意食用。
4、莲子催眠
莲子清香可口，具有补心益脾，养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱，芳香甙等成分有镇静作用；食用后可使人入睡。
5、大枣催眠
大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。
食法：每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。
6、糖水催眠
若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。
7、莴笋催眠
莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。
食法：把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠效果。