对付欠债不还的人的手段：
1、诉前财产保全。诉前财产保全就是将对方的账户、房子、车等财产查封上，防止对方转移财产。
2、向法院提起民事诉讼。起诉应当符合相应的条件，具体如下：
(1)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
(2)有明确的被告；
(3)有具体的诉讼请求和事实、理由；
(4)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
3、强制执行。申请强制执行的应在判决生效后2年内向法院提起强制执行。
4、调解。
一、关于民间借贷的证据有哪些
首先欠条是证明借钱最直接的证据，但多数时候仅有欠条无法构成有力证据。
如果借钱金额较低，一般凭借欠条即可申请起诉。
如果借钱金额较高，就需要提供当时已经把钱款借给对方的证据，如果是线上转账，需要提供银行凭条、微信或支付宝等等转账记录；
如果是线下以现金方式借钱，则可打印从银行提取现金的凭条。
其次需要主张债权的证据。
即收集曾向对方要过钱的证据，主要是防止债权超出诉讼时效。具体形式可以是对方以书面形式写下的承诺还款时间或还款计划，也可以是曾多次向对方要钱的电话录音等证明。
最后还需要收集对方财产信息！
收集对方财产信息的是为了达到最终能“要到钱”的目的。如果没有对方的财产信息，那很有可能被对方以的确拿不出钱为由而无法拿回欠款，因此，收集对方的财产信息十分重要。
财产信息通常包括账户信息、房产、公司股权等等，但想调查这些信息对个人来说比较有难度，因此可以委托律师帮助出面调查。