法律分析：
可以作为证据，但得有相应的辅助证据，例如证人，录音等，谁主张谁举证，如果你不能提供辅助证据，口头协议除非对方认可，否则法庭不能采信。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十三条 证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。