北京在哪里可以学做蛋糕
1.北京王森咖啡西点西餐职业培训学校。北京王森咖啡西点西餐职业培训学校是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地，每年更新一批国外原装进口设备，确保学生熟练掌握中、高档设备的操作。2.北京欧米奇西点西餐学校。北京欧米奇西点西餐学校隶属于新华教育集团,旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。3.北京润堂西点咖啡培训学校。北京润堂西点咖啡培训学校是一家专注于学员开店、就业、技能提升的专业技术培训机构。4.北京东方金子塔儿童潜能培训学校。北京东方金子塔儿童潜能培训学校是一家专门提供蛋糕制作培训的机构，它致力于帮助学员掌握蛋糕制作的技能和知识，提高他们的烹饪能力和创造力。5.亚太电脑硬件维修培训中心。亚太电脑硬件维修培训中心是一家专注于电脑硬件维修和保养的正规学校，位于北京市海淀区上地信息路1号国际创业园2号楼701室。6.北京市城建职业技术学校。北京市城建职业技术学校是北京市正规的一所蛋糕制作专业学校，拥有多年的烘焙经验，学校的课程设置注重实践和实训，学生可以学到蛋糕制作的各种技巧和知识。7.北京国华教育集团。北京国华教育集团是一家正规的蛋糕学校，提供专业的培训和实践机会，致力于培养学生的烘焙技能和创新能力。8.北京古城职业技能培训学校。北京古城职业技能培训学校是专门提供蛋糕培训的学校，学生可以在这里学习制作各种美味的蛋糕。学校的课程包括北京古城生日蛋糕班、陶艺蛋糕专班和翻糖艺术蛋糕专班等。9.北京东方日隆电脑培训学校。北京东方日隆电脑培训学校是一家正规的学校，它提供了专业的蛋糕制作培训，拥有多年的教学经验和专业的师资团队。10.聚德华天。聚德华天是“全聚德”和“华天饮食”旗下正规蛋糕学校，师资雄厚。
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学烘焙去哪里
学烘焙的学校有：新东方烹饪学校、北京欧米奇西点西餐学校、港焙国际西点学校。
1、新东方烹饪学校
山西新东方烹饪学校隶属于著名的新华教育集团，是经山西省人力资源和社会保障厅批准成立的一所厨师培训学校，是山西省专注烹饪人才的培养基地。学校坐落于山西省省会太原市，紧邻美丽的汾河，周边发展潜力大，校区占地面积广阔，各类教学设备齐全，实训设施完善，学习氛围浓郁，有行政总厨、厨王传承班、金典总厨、经典西点、大厨精英等20余个专业。
2、北京欧米奇西点西餐学校
北京欧米奇是隶属于新华教育集团，19年正式在香港上市，现面向全球招生，全国精品专业的西点西餐教育的上市品牌。曾上榜央视，北京欧米奇汇聚了全国西点行业内最优秀的大师，整合西点行业优秀教研资源，多年来为社会输出西点人才上万人。
3、港焙国际西点学校
港焙国际西点烘焙学院是一所专注于烘焙艺术的高等教育机构，成立于2005年。学院位于中国香港，拥有现代化的教学设施和优秀的师资力量。在过去十多年里，港焙国际西点烘焙学院培养了大批优秀的烘焙师和企业家。是亚洲地区领先的西点烘焙教育机构之一。
烘焙学习的内容：
1、饼干类：蔓越莓饼干、杏仁瓦片、葡萄奶酥、趣多多、荷兰乡村饼干、卡通饼干、葱油曲奇、曲奇、抹茶红豆饼干、燕麦饼干。
2、面包类：抹茶相思、暗黑骑士、鸡肉汉堡、布里奥斯、蓝莓芝士包、肉松卷、布里奥面包、乡村核桃软欧、南瓜软欧、老面包、红酒桂圆软欧、手撕面包等。
3、蛋糕类：轻乳酪蛋糕、焦糖布丁、红丝绒蛋糕、蜂巢蛋糕、日本大芝、虎皮蛋糕、半熟芝士、焦糖玛德琳、布朗尼、纽约芝士蛋糕。
4、酥点等：老婆饼、香芋酥、蛋黄酥、千层酥、蝴蝶酥、扭酥、双色羊角包、丹麦黄桃、手撕包、脏脏包、黄桃派、核桃派、苹果派、广式月饼、法式乳酪月饼。
5、烘焙学习的核心内容：西点面包最新产品的原料认识和作用；各种机器设备的认识和操作方法；烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；西点面包的造型整形，表面装饰的制作。