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脱脂牛奶与低脂牛奶有什么区别

来源:乌哈旅游

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脱脂和低脂牛奶有什么区别

脱脂和低脂牛奶的区别是脂肪含量不同、营养价值不同、味道口感等。

1、脂肪含量不同

普通牛奶经过脱脂处理后,可以生产出低脂牛奶,含有1.5%到1.8%的脂肪,含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。

2、营养价值不同

低脂牛奶虽然是脂肪含量低,但是也缺少很多有利于人体健康的元素。而脱脂牛奶并没有那么丰富的营养价值。

3、味道口感

牛奶中的奶香味绝大多数是来自于脂肪,低脂牛奶的脂肪含量低,口感没有全脂牛奶的味道好。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的,口味较淡。

牛奶的选购

1、在购买的时候要注意牛奶的生产日期、保质期及包装是否完好。选择进口牛奶时要特别注意保质期。

2、低脂奶的标准是脂肪含量约为1.5%,要注意看产品的配料表,确保产品脂肪的实际含量与产品类型一致。

3、最好是购买优质品牌的产品,奶源、加工等更有保证,产品质量更有保障。

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