哈尔滨医科大
学附属第二医 院。脱脂牛奶 和低脂牛奶的 区别:。1. 脂肪含量不 同:脱脂牛奶 是指脂肪含量小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
脱脂和低脂牛奶有什么区别
脱脂和低脂牛奶的区别是脂肪含量不同、营养价值不同、味道口感等。
1、脂肪含量不同
普通牛奶经过脱脂处理后,可以生产出低脂牛奶,含有1.5%到1.8%的脂肪,含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。
2、营养价值不同
低脂牛奶虽然是脂肪含量低,但是也缺少很多有利于人体健康的元素。而脱脂牛奶并没有那么丰富的营养价值。
3、味道口感
牛奶中的奶香味绝大多数是来自于脂肪,低脂牛奶的脂肪含量低,口感没有全脂牛奶的味道好。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的,口味较淡。
牛奶的选购
1、在购买的时候要注意牛奶的生产日期、保质期及包装是否完好。选择进口牛奶时要特别注意保质期。
2、低脂奶的标准是脂肪含量约为1.5%,要注意看产品的配料表,确保产品脂肪的实际含量与产品类型一致。
3、最好是购买优质品牌的产品,奶源、加工等更有保证,产品质量更有保障。