绿豆泡水会怎样
来源：乌哈旅游
绿豆不能泡水喝，最好煮汤或做成绿豆汤后饮用：1. 不能泡水喝的原因：绿豆泡水后不能发挥其功效，还会导致腹泻等副作用。2. 煮汤或做成绿豆汤后饮用：可以将绿豆煮开后饮用，这样能更好地熬出绿豆中的营养成分，有利于机体吸收。3. 绿豆的功效：绿豆有抗菌抑菌、降血脂、清热解毒等功效，能增强免疫功能、降低胆固醇、保护肝肾等。
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把绿豆泡在水里,最后会变成什么?
当然是有的，学了生物你就会知道。本来绿豆就是种子，在晒干水分下，也就是里面的水分被蒸发掉大部分，就可以储存很久，晒干大概可放一年；一泡了水，种子就好像活过来了一样，开始吸收水分涨大发芽（这是活的种子的一种特性，比如炒熟了的豆子也可以吸水长大，但是不会发芽。只有太阳晒干的才是活的种子）种子里有个很小的芽（生物学叫胚）就会细胞（就是一个细胞分为两个，长大在两个分为四个，四个分为八个，这样下去，这段时间里是植物长的最快的时候，几天就可以长出芽了。注意：一般种子细胞的生长时有氧生长，需要一定得氧气，如果没有氧气，泡涨了只有烂掉。
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