法律分析:从事食品生产经营活动时,要取得卫生许可证的,卫生许可证一般是由卫生部门核发的,如果企业违反法律规定的,卫生许可证可能吊销,吊销卫生许可证的处罚是属于行政处罚,吊销卫生许可证后,会收回卫生许可证。
法律依据:《中华人民共和国行政处罚法》第九条 行政处罚的种类:(一)警告、通报批评;(二)罚款、没收违法所得、没收非法财物;(三)暂扣许可证件、降低资质等级、吊销许可证件;(四)限制开展生产经营活动、责令停产停业、责令关闭、限制从业;(五)行政拘留;(六)法律、行政法规规定的其他行政处罚。