1、炸鸡腿一般要4-10分钟。
2、炸鸡腿时间长短要看油温和鸡腿大小,油温比较高,鸡腿也不大4分钟就可以了,油温较低,那么需要炸久一点一般炸10分钟也可以,不要炸的过久,这样鸡腿肉容易老。炸鸡腿前要腌制好再裹上蛋液和面粉,以中小火炸至表面金黄即可。