法律分析：管，如果双方协商一致，可以随时办理解除劳动关系的手续；但是用人单位如果违反了劳动合同，你提出离职后可以立即走人，并且可以要求支付给你经济补偿金，用人单位不办理离职手续，不为你出具离职证明或者不支付经济补偿金的，你可以申请劳动仲裁；再有一种情况是用人单位没有违法的情况，但是你提前30天提出的书面离职申请，到30天后用人单位不为你办理离职手续，不为你出具离职证明，你也可以申请劳动仲裁。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第三条 订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第三十六条 用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。