根据我国刑法的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制。如果故意伤害他人身体并致人轻伤，社会影响不大、被害人有过错或被告人全部赔偿被害人经济损失的，基准刑为拘役刑或管制刑。如果伤情接近轻微伤，基准刑为有期徒刑六个月；伤情介于轻度和重度之间的，基准刑为有期徒刑一年；伤情接近重伤的，基准刑为有期徒刑一年六个月。
对于致人重伤的犯罪行为，处三年以上十年以下有期徒刑。其中，故意伤害他人身体致人重伤尚未达残疾标准的或损伤程度与轻伤标准接近的，基准刑为有期徒刑三年；致人重伤造成被害人10级残疾的，基准刑为有期徒刑四年；每增加一级残疾等次，刑期增加一年。
对于以特别残忍手段致人重伤造成被害人6级残疾的犯罪行为，基准刑为有期徒刑十一年；每增加一级残疾等次，刑期增加一年。致人死亡的，基准刑为有期徒刑十三年。
在量刑时，对于伤害多人的情况，每增加1人轻微伤，可增加1个月至2个月刑期；每增加1人轻伤，可增加3个月至6个月刑期；每增加1人重伤，可增加1年至2年刑期。
此外，还提到了个罪自由裁量权规则和缓刑适用但书等细节问题。在说到对故意伤害行为判刑处罚的时候，意味着此时故意伤害他人身体的行为已经比较严重了，至少可以认定构成刑事犯罪。而此时，根据给被害人造成的损害程度不同，实际对行为人作出的处罚也不太一样。