单位不可以收取培训费。但服务期未到期员工提前辞职，公司可以要求赔偿违约金。培训员工是为了更好的完成工作，为公司创造更大的价值，公司的培训费是一种隐性的、必要的投资，将其转接到员工头上是不合理的，所以单位不可以收取培训费，收取培训费是违法的。但是，服务期未到期的员工提前辞职，变相的造成了公司的损失，所以公司可以要求员工承当相应的培训费支出，其数额不超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》 第二十二条 用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。