1、用料:线椒适量、蒜头、酱油、蚝油、鸡精、花椒油。
2、线椒切圈块,蒜头剁碎,加入酱油、蚝油、鸡精、花椒油,腌制一会儿入味,现在是有点麻又有点辣的清脆爽口线椒酱,还可以热油加入,滋的一声,激发出香味。