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你知道冬季养生吃哪10种食物最补身体吗?
进入冬季之后,天气逐渐变得更加的寒冷,这时候一些身体比较虚弱的,或者免疫力不太好的人,那么就容易感冒生病,或者是一些身体的发会发作等等。也就是说,在冬季养好身体是很重要的。在民间,人们常常通过饮食来养好自己的身体,提高自己的免疫力和御寒能力,让身体得到足够的营养和热量来维持,好让自己顺利度过冬天。
一、山药
淮山药是一种较为常见的蔬菜,大伙儿在冬季可以多吃一点,它具备食药同源的特性,含有胃蛋白酶和多过氧化氢酶,有益于肠胃的消化和吸收。淮山药也有联络用蛋清和维他命,可以有助于维护保养内分泌系统的身心健康,也具备多种多样的食用方法,是大家滋补养生身体的优良挑选。
二、墨斗鱼
墨斗鱼在冬天是非常不错的养生食物,含有丰富多彩的蛋白和人体脂肪,与此同时也有糖类与碳水化合物和各种各样维他命与营养元素,是一种高蛋白食物低热量的饮食
三、梨
梨是一个十分平常的新鲜水果,在其中的水份比较多,甜酸适当,含有丰富多彩的维他命与营养元素,被称作纯天然的纯净水,与此同时也可以有助于具有止咳润肺的作用,特别适合秋季和冬季健康养生。
四、百合粥
百合粥具备丰富多彩的营养成分,含有胡罗卜素和维他命,也含有蛋白,具备黄酮,可以阻止癌病体细胞的生产制造,可以止咳润肺,也可以清宁心安神,是冬季和秋季调理身体的杀手锏。
五、花生
花生可以调理脾胃,可以清肺润肺,与此同时具备清咽止咳化痰的作用,对缺乏营养和食少体弱多病都是有较好的实际效果。实际上花生具备多种多样的食用方法,特别适合冬季健康养生,可以和大枣配搭,可以具有补血补气作用。
六、米酒
米酒是一种历史悠久的酒,含有18种碳水化合物,含有低聚木糖,可以增强免疫力和抵抗能力,是一般纯粮酒和红酒不可以相媲美的。米酒可以有助于提升身体的温度,也可以具有润肺止咳护肝脏的作用,在寒冷的冬季可以小酌一杯。
七、萝卜
大大的萝卜称作土人参,一般在寒冷的冬季会很多的发售,它有着不错的有利排尿功效,与此同时也具备减肥瘦身的作用,含有丰富多彩的甲基纤维素,可以有助于大便和身体排毒,可以推动肠胃的肠蠕动,营养成分也丰富多彩。
八、地瓜
地瓜可以推动肠胃的肠蠕动,含有丰富多彩的胡罗卜素和甲基纤维素,可以有助于改进严重便秘和降胆固醇和软化血管,可以同时直接生吃,也可以用于炒着吃。
九、莲藕
连藕的营养成分是相对比较高的,也是冬季十分普遍的一种蔬菜水果具备益气养血的作用,可润养皮肤,可以用于煲汤,也可以烧菜,食用方法各种各样,它的营养成分也会让我们获得较好的润养。
十、平菇
平菇是很多人都喜欢吃的蔬菜水果,它含有丰富多彩的矿物与维他命,也含有分散碳水化合物,是冬季滋补养生身体的优良挑选,可软化血管也可以降胆固醇。
期待里面的数据可以给各位提供协助,人的一生之中一直会碰到问题,调养好自身的身体及其搞好疾病的预防都很重要,只需身体充足身心健康,才可以更快的享受人生与造就日常生活。
冬至必吃十大食物(保暖养生,滋补身体)
冬至是中国传统的重要节气之一,也是一年中最冷的时候。在这个寒冷的季节里,我们需要通过食物来保暖和滋补身体。下面就为大家介绍冬至必吃的十大食物,让我们一起来了解一下吧!
1.饺子
饺子是冬至的传统食物之一,因为它象征着团圆和幸福。制作饺子的过程也是一家人团聚的时刻,所以吃饺子也有一种家的温暖。在冬至这一天,家家户户都会包饺子,一家人围坐在一起,共同享受美食的乐趣。
2.汤圆
汤圆是冬至必吃的传统食物之一。它是由糯米粉制成,外形圆润,象征着团圆和完整。在冬至这一天,家人们会一起品尝汤圆,寓意一家人团团圆圆,幸福美满。
3.红枣
红枣是一种常见的滋补食物,它富含维生素C和矿物质,对于提高免疫力和补充能量有很好的效果。在冬至这一天,人们会食用红枣来滋补身体,增强抵抗力。
4.黑芝麻
黑芝麻是一种常见的食材,它富含蛋白质、脂肪和维生素E等营养物质。在冬至这一天,人们会食用黑芝麻来滋补身体,补充能量。
5.羊肉
羊肉是冬季的传统食材,因为它具有温暖身体的作用。在冬至这一天,人们会煮一锅热气腾腾的羊肉汤,享受温暖的味道。
6.红薯
红薯是一种营养丰富的食物,富含维生素A和纤维素等营养物质。在冬至这一天,人们会烤红薯或煮红薯粥来滋补身体。
7.糖藕
糖藕是一种冬季常见的食材,它富含膳食纤维和维生素C等营养物质。在冬至这一天,人们会炖糖藕来滋补身体,增强免疫力。
8.莲子
莲子是一种滋补食材,它富含蛋白质、脂肪和矿物质等营养物质。在冬至这一天,人们会煮莲子粥或炖莲子糖水来滋补身体。
9.干贝
干贝是一种高蛋白、低脂肪的海鲜食材,富含多种氨基酸和矿物质。在冬至这一天,人们会用干贝来烹饪各种美味的菜肴,享受海鲜的鲜美。
10.核桃
核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪和多种维生素。在冬至这一天,人们会食用核桃来滋补身体,增强抵抗力。
通过食用这十种食物,我们可以保持身体的健康和温暖。在冬至这一天,让我们一起品尝这些美食,共同迎接寒冷季节的挑战!
以上就是冬至必吃的十大食物,希望对大家有所帮助。让我们在这个寒冷的季节里,通过食物来保暖和滋补身体,共同度过一个温暖而美好的冬至。
冬季养生必吃十种食物
1.红枣:具有补气养血、安神益智等功效,它能增强人体机能,对季节性疾病的预防和治疗有一定的作用。
2.莲藕:莲藕有助于消化、润肺止咳、降低血脂等功效,是冬季养生的佳品。
3.银耳:银耳富含多种维生素和矿物质,可以滋阴润燥、清肺润肤、养心安神等,是很好的养生食品。
4.糙米:糙米富含大量的纤维素、维生素和矿物质,能提高身体免疫力,提高身体抵抗力。
5.胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素和抗氧化物质,可以保护肝脏、降低血脂,还有美容养颜的功效。
6.海带:海带富含碘、钙、铁等矿物质和蛋白质、多糖、维生素等,可以促进血液循环,调节肠胃功能,还能延缓衰老。
7.鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质等,对于恢复体力、增强免疫力、滋养神经等方面都有好处。
8.板栗:板栗富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,能增强人体免疫力,对于心脑血管、肝肾等疾病都有治疗和预防作用。
9.蜂蜜:蜂蜜具有滋补、养颜、润肺止咳等功效,是很好的滋补品。
10.姜:姜具有温中散寒、祛湿驱风、抗菌消炎等功效,可以帮助人体抵御寒冷和疾病的侵袭。
冬季养生吃什么,冬季养生10道菜
1沙参玉竹老鸭汤
材料:沙参50克,玉竹50克,老鸭1只(注意,一定要选用老鸭)。
做法:将老鸭去毛脏,洗净。再把沙参和玉竹一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
功效:可治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥引起的便秘有效。沙参能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹能养阴润燥,润肠通便。老鸭功能滋阴补血。
2川贝雪梨猪肺汤
材料:猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。
做法:取猪肺120克,洗净切块,放入开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎,雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。将以上原料全部放入沸水锅内,文火煮2个小时,调味后适量饮用。
功效:川贝母性味苦甘微寒,功效润肺、镇咳、祛痰;雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用;猪肺性味甘平,有补肺的作用。合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功。
3党参杞子甲鱼汤
材料:甲鱼(水鱼)一只,党参二两,杞子一两,生姜、黄酒、葱、盐适量。
做法:甲鱼洗净,出水,斩块件。与党参、杞子、姜片、黄酒、葱放入锅中,适量清水煮沸后,文火煲至甲鱼熟腍,调味供用。
功效:甲鱼滋阴补虚,宜于体质衰弱、营养不良者。党参甘平,补中、益气、生津。杞子甘平,《本草纲目》:“滋肾明目”。生姜,辛温、调中。葱,辛温,散寒通阳。黄酒甘辛,温脾胃,通行血脉,去腥。党参杞子甲鱼汤,对术后久病体质虚弱、乏力、腰酸、体瘦、营养不良者,有滋阴补肾,健脾益气的功效。
4杏仁萝卜煮牛肺汤
材料:牛肺、萝卜各250克,杏仁15克,姜汁、料酒适量。
做法:牛肺250克洗净,用沸水烫一下,切成块,加适量姜汁、料酒,用旺火炒透。250克萝卜洗净切块,杏仁15克去皮、尖。将牛肺、萝卜、杏仁放入锅中,加水约2000毫升,煮熟即成,吃肺饮汤。
功效:可补肺清肺、降气化痰,适用于肺虚体弱、慢性支气管炎患者。
5赤豆鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。
做法:赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面;蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软,刮去白膜切成丝;锅烧热后倒入油,6成热后下姜片和鲫鱼;将鲫鱼两面都煎成金黄,加入蒜头煎香;倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;转小火煲1小时左右,加少许盐、胡椒粉调味即可。
功效:鲫鱼,健脾、益气、利水消肿。红豆,健脾、祛湿、补血、利水消肿,两者搭配,效果异常不错。用于水肿而脾虚者,可收到补脾及利水消肿之功。
6莲子素肚汤
材料:素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克,盐、味素各适量、胡椒盐少许、酒2大匙。
做法:将素肚要浸腌足够的时间,才能入味。素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。过油后的素肚加莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入沙锅中炖煮即可。
功效:此膳清心养阴润肺,很适宜秋冬时节养生食用。
7银耳老鸽汤
材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)。
做法:干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可盛上桌。
功效:雪耳富含纤维素,能减少暗疮并能控制油脂分泌;枸杞有补血、养心安神的作用;生姜有养胃、散寒的作用;老鸽肉瘦皮下脂肪少,煲后的汤水清甜而不腻,消化力弱的人也能享用,具有补益身体、拔毒生肌的作用。所以,此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
8萝卜羊排汤
材料:白萝卜一个、羊排300克、葱姜适量、花椒、盐、胡椒粉、料酒适量。
做法:羊排清水浸泡2小时以上。将羊排焯水,羊排凉水下锅,水开后羊排变色捞出。白萝卜去皮,洗净切块。放开水中焯水。将焯过水的羊排、萝卜一起放入电压力锅内,放入适量的葱、姜、花椒、盐、胡椒粉、料酒。倒入开水。盖上盖子,选择煲汤即可。
功效:羊肉温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉性温热,吃多了上火;萝卜性凉,有清凉、解读、去火的功效。两者放在一起熬汤,简直是完美搭配。
9莲藕排骨汤
材料:排骨750克,新鲜莲藕几段。
做法:排骨洗净切段,用清水漂约20分钟,再将水沥干。将莲藕洗净去皮,切成块状,再用刀拍松。将全部材料放入锅内,加清水盖过莲藕本身,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。
功效:这道容易操作的莲藕汤,有助于清热消痰、补血养颜,更适合贫血、心跳失眠者食用。
10乌鸡山药汤
材料:乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。
做法:先将枸杞洗净用清水泡一下;乌鸡剁块,山药切块,胡萝卜切块,葱切段,姜切片;乌鸡凉水下锅;大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用;锅内重新放水,放入葱、姜、乌鸡;大火烧开,小火盖上盖焖45分钟;放入山药块,煮15分钟;再放入胡萝卜,煮5分钟;最后放入枸杞,小火焖5分钟,即可出锅。
功效:乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。乌鸡汤里加山药,能健脾益气,提高机体的免疫力。山药软糯,胡萝卜微甜,让汤变得更鲜美,由里到外的滋养。这道汤特别适合女性养生食用。