法律分析：
一方手掐对方脖子是否属于犯罪行为要根据具体情况而定。如果掐对方脖子造成对方轻伤及以上伤害的，构成故意伤害罪。犯此罪的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。相反，如果掐对方脖子没有造成轻伤程度的，予以治安管理处罚。
法律依据：
《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。