您的当前位置:首页冬季吃什么养生养胃呢女人

冬季吃什么养生养胃呢女人

2024-02-19 来源:乌哈旅游

武汉大学人民医院。冬天暖胃食物推荐:。1. 肉类:包括羊肉、牛肉等,能缓解脾胃虚寒、畏寒等症状,并具有滋阴补气、补血、开胃等功效。2. 杂粮类:包括花生、粳米、小米等,可用来煲汤,能驱寒、暖胃养胃,并具有补虚补血、健脾暖胃等作用。尤其糯米性温和,是温和的滋补品。3. 佐料类:包括姜、蒜、胡椒、茴香等,有暖胃的功效,可与肉类煲汤一起食用,尤其姜味辛、性热,能缓解脘腹冷痛、呕吐等症状。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

女生冬天喝什么养胃?奶茶?果汁?还是别的什么?

【在南方】女生冬天养胃可以喝以下粥品:

1、梨子粥

材料:梨子2个,粳米100克,冰糖适量。

做法:我们在做梨子粥之前,一定要将准备的梨洗干净,然后连皮带核一起切碎,将我们切碎的梨和粳米一起放入锅内适量的煮粥的那种比较浓稠的时候,再加入一些冰糖,将冰糖煮化我们就可以吃了。

这种梨子粥是有非常好的生津润燥清热化痰的功效的,尤其适用于干咳无痰的病症。

2、胡萝卜粥

材料:胡萝卜350克,加粳米100克。

做法:你首先要将胡萝卜洗净,然后切成细丝,等到煮开水之后可以稍微的煮一下胡萝卜,然后再将它与植物油葱花以及姜末等材料翻炒一些之后留作备用,然后再用一些粳米和水煮粥,快到煮熟的时候再加入,我们刚刚炒好的胡萝卜一起煮。

这种胡萝卜粥是可以治疗我们的肠胃不适的,因为胡萝卜的药性还是比较温和的。

秋冬季节养生吃什么好呢?

1、南瓜黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目,还是养胃佳品;对女同胞来说还有排毒美容的功效。《本草纲目》记载南瓜“性温,味甘,入脾胃经”,中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,对脾胃虚弱有很好的食疗效果。秋冬季节是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可。

2、橘子冬天吃些柑橘类水果比较好。因为它富含丰富的维生素C,可以帮助调动人体免疫系统,预防感冒。与梨相比,其蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。橘子不能多吃。一天之内吃橘子不宜超过3个,因为3个橘子的维生素C含量已能满足人体每天的需要,而且多吃对口腔和牙齿有害。饭前或空腹时不要吃橘子,因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

3、红薯红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。红薯不宜生吃,因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

4、枣立冬以后,人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中,容易导致免疫力下降。此时,不妨吃点应季的冬枣,能够为机体补充提高免疫力的维生素C。因为冬枣的维生素C含量尤其丰富,达352毫克/100克,是苹果的70倍,梨的100倍,有“活维生素丸”之美誉。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响,不过干枣中的钙含量比鲜枣要高。干枣比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。

5、葡萄柚葡萄柚中含有天然维生素P和维生素C,多吃葡萄柚对皮肤具有洁净与润泽的功效,有助复原受伤的皮肤组织,起到美容的作用。另外,葡萄柚中含有类黄酮,类黄酮能够增强血管的抵抗力,保护心血管的健康。葡萄柚中含有钾,却不含钠,可以降低体内胆固醇,非常适合心血管病患者食用。葡萄柚生性偏凉,又有很好的促进肠胃蠕动、促进排便的功能,所以我们在吃的时候要注意控制分量,不要过食多食,否则容易引起腹泻等身体不适症状。

6、苹果冬季皮肤干燥就吃苹果。果皮中都含有一种名为槲皮素的抗氧化剂,它可以强有力地保护肌肤免受UVB射线的灼伤,远离皮肤癌。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。据专家介绍,吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。从营养学的角度讲,我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人,尤其需要注意吃苹果的速度问题。

7、梨梨是冬天最为常见的一种水果,中医认为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。生吃即可,如果胃不好的话,可以蒸熟了吃。吃梨的时间最好选在两餐之间,也就是距离正餐1至2个小时,这样就不会影响到正餐的营养吸收。需要注意的是,风寒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高,糖尿病患者当慎用。

冬天吃什么养胃

冬天吃什么养胃

  冬天吃什么养胃,冬天天气寒冷,这时我们一定要注意暖胃养胃,以防出现肠胃问题,有些食物具有很好的养胃功效,那在冬天吃什么才能养胃呢。下面我为大家整理了冬天吃什么养胃的文章,希望对大家有所帮助。

  冬天吃什么养胃1

   1、冬天吃什么肉类养胃

   (1)羊肉

  羊肉性味甘温,含有丰富的脂肪,蛋白质,碳水化合物,无机盐和钙,磷,铁等营养成分,具有补肾虚,暖胃健脾,御寒祛湿的功效,是冬季御寒和壮阳进补的佳品。

   (2)狗肉

  狗肉性温味甘,有安五脏,暖肾壮阳的功效,对于脾胃虚寒等症有一定的疗效,脚冷、腰痛、体质虚弱的人群冬天常吃狗肉有很好的保暖御寒作用。

   (3)猪肚

  猪肚性微温,味甘,入胃经,能健脾胃,补虚损,通血脉,利水除疳,更能在冬季等寒凉季节或受寒时驱寒保暖,对于畏寒、体寒的人来说,有温补补益的作用。

   (4)虾米

  虾米富含蛋白质,碳水化合物,脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。尤其适合冬天因肾虚所导致胃寒的人群食用。

   2、冬天吃什么水果养胃

   (1)木瓜

  木瓜中含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,帮助吸收消化肉类中的蛋白质,饭后适量的吃木瓜能够帮助消化,预防胃炎和消化不良。

   (2)葡萄柚

  葡萄柚中的酸性物质可以帮助消化液的增加,促进消化功能,而且其中的营养很容易被人体所吸收;而且葡萄柚还含有丰富的维生素C,人体补充适量的维生素C能够帮助消除疲劳,

  还能美化肌肤,更重要的.是,它含的糖分少,还具有一定的减肥作用。

   (3)菠萝

  菠萝的蛋白分解酵素能够很好的帮助消化肉类食物中的蛋白质,但是需要注意的是,饭前吃菠萝,其中的酸性位置容易刺激肠胃,损伤胃壁,最好是在饭后吃菠萝,才能起到养胃的作用。

   (4)香蕉

  香蕉中含有丰富的食物纤维,维生素A和钾元素,有很好的消化功能,而且能有效强化肌肉,利尿通便,长期便秘,肌肤干燥的人群吃香蕉是再好不过了,而且香蕉吃后可以马上消化,还有一定饱腹感,热量也很低,能够迅速补充体力。

   3、冬天吃什么蔬菜养胃

   (1)香菇

  菌菇类食品向来具有益气补虚,健脾胃等多种功效,冬天多吃香菇能够有效促进消化,起到养胃的作用,而且还可以防治便秘。

   (2)辣椒

  辣椒的辣味刺激舌头和嘴巴的神经末梢,会令心跳加速,唾液和汗液分泌增加,刺激肠胃蠕动,辣椒中的辣椒素与味觉感觉细胞接触后,味觉细胞会更敏感,所以冬天适量吃辣椒能有效促进食欲,帮助消化。

   (3)山药

  山药切开后会拉出一条条黏黏的西斯,这是山药中特有的黏蛋白,这种黏蛋白具有保护胃壁的功效,能帮助改善消化功能,还能促进食欲,尤其适合长期胃部不适,食欲不振的人群食用。

   (4)南瓜

  南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌止痛,南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶还可以保护胃部免受刺激,减少溃疡,冬天可用南瓜煮粥或汤食用滋养肠胃。

   (5)胡萝卜

  胡萝卜性味甘平,具有下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏之功效,其中所含的丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,护胃保胃,胡萝卜素属脂溶性,冬天用胡萝卜和肉一起炖食,味道也好,还有滋润肠胃的作用。

   4、冬季暖胃茶

   (1)生姜红茶防胃寒

  做法:将红茶五克和适量生姜一起放入杯中,加入90度c以上的沸水冲泡,待水温稍凉后加入红糖调味即可饮用。

  功效:冬天天气寒冷,胃寒人群尤其适合喝杯生姜红茶暖胃,生姜中含有多种活性成分,具有活血暖胃,解毒消炎,祛湿止吐的作用,红茶是经过发酵烘制而成,对胃部刺激性小,不但不会伤胃,反而有养胃的作用,喝生姜红茶不但有助于防胃寒,还有助于预防感冒。

   (2)红枣枸杞茶健脾暖胃

  做法:将桂圆去除外壳和内核,红枣去核,然后将两者和枸杞,红糖一起放入杯中,加开水进行冲泡,十分钟后便可以服用了。

  功效:枸杞可以滋补肝肾,

  润肺止咳,改善面色,适合用来消除疲劳,还有助于温暖身体;红枣和桂圆具有益气补血,润肺生津的功效,红糖有健脾暖胃,活血化瘀功效,几种食材一起泡茶饮用能够起到养肝明目,健脾益胃,润肺滋阴的功效,冬天再在茶中加适量姜片,还能起到很好的御寒功效,适宜脾胃虚寒,胃寒拍冷,肠胃消化不良,气血不足的人群饮用。

   (3)牛奶红茶缓解胃溃疡

  做法:将三克红茶放入锅中加水煎煮五分钟,过滤掉红茶叶,再将牛奶煮沸后加入红茶汤,并放入适量食盐搅拌均匀,每天早上饮用一次。

  功效:红茶具有很好的养胃功效,而且红茶中的茶多酚等氧化产物有助于促进人体消化,冬天饮用加牛奶的红茶,能够起到消炎杀菌,保护胃黏膜的效果,而且还有助于治疗胃溃疡,但需要注意的是,牛奶红茶不要放凉饮用,以免因为放置时间过长降低营养含量,还会影响到养胃和暖胃的效果。

   (4)大麦茶平胃止渴

  做法:将两升左右的水煮沸后放入一包大麦茶,再煮5到10分钟后饮用;也可以直接用开水冲泡十五分钟后饮用。

  功效:大麦茶中的淀粉酶和维生素等元素有助于增加胃酸和胃蛋白酶,从而起到调理肠胃,助消化的功效,适用于改善病后胃弱引起的食欲不振问题,同时大麦茶中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,起到消食导滞的作用,冬季每天适量喝点大麦茶有助于平胃止渴,促进消化。

   (5)普洱茶护胃养胃

  做法:将10克普洱茶叶放入有滤网的茶杯中,注入才烧开的沸水,盖上杯盖,冲泡片刻后,滤掉第一道茶水,再次注入沸水,盖上杯盖,静置20秒后,打开杯盖倒置,取出滤网,稍稍滴去茶汁后便可饮茶。

  功效:普洱茶既有绿茶的养生功效,又有红茶的暖胃功效,而且普洱茶的茶碱含量非常少,饮用适宜浓度的普洱茶不会对肠胃产生刺激,而且普洱口感粘稠,醇厚,进入人体之后会形成一层膜覆盖在胃的表层,对胃起到保护作用,长期饮用普洱茶有很好的护胃养胃作用。

   (6)四君子茶改善脾胃气虚症

  做法:党参,茯苓,白术,甘草各取十克放入锅中,加800毫升的水,开大火煮沸后转小火煮五分钟后即可关火,趁热饮用,每天饮用不超过800毫升。

  功效:四君子茶中含有氨基酸,糖类,皂甙,多种维生素,冬天适量的饮用此茶有助于调节中枢神经和内分泌系统,还能起到助消化,改善脾胃气虚的作用,适宜于因脾胃不适引起的全身虚弱人群饮用。

  冬天吃什么养胃2

   冬天养胃食谱

   1、山杞乌鸡

  原料:公乌骨鸡800克,山药30克,枸杞子15克,料酒、味精、生姜、精盐和香油各适量。

  做法:

  将公乌骨鸡宰杀去毛去内脏洗净,与山药、枸杞子、生姜、料酒一起放入锅中,加入适量的清水,置旺火上煮沸后改用小火炖至鸡肉熟烂,最后撒上味精、精盐,淋上香油。

  特点:鸡肉鲜嫩,健脾养胃,养血补虚。特别适用于冬天气血虚出现手脚冰凉的人食用。

   2、海带鸭条

  原料:水发海带200克,鸭肉400克,料酒、精盐、味精、葱、姜片、花椒、胡椒粉、鸡油、鲜汤适量。

  做法:

  将海带洗净,切成细丝,投入沸水中烫一下,捞出来沥静水,放入盆内并加入精盐、鲜汤、葱、姜片、胡椒粉,入笼蒸半熟取出。

  将鸭肉洗净,切成小粗条,投入沸水中氽去血污,捞出沥静水,放入盆中,加入料酒、葱、姜片、花椒同样蒸到半熟取出。

  将鸭肉整齐摆在大碗底部,上面放蒸过了的海带,加入鲜汤、精盐、胡椒粉,再蒸到熟烂,最后撒上味精,淋上鸡油即可。

  特点:软烂味鲜,滋阴养胃,益气消食,降脂减肥。这道美食既能帮助冬天养胃,也能让你在冬天不用担心吃肥了。

   3、木耳羊肉

  原料:羊瘦肉500克,水发黑木耳50克,料酒、精盐、白糖、酱油、胡椒粉、植物油各适量。

  做法:

  将羊瘦肉洗净之后切片,水发木耳去杂洗净备用。

  将植物油放入锅中烧热,投入羊肉片煸炒至羊肉卷起,在加入料酒继续煸炒,并加入酱油、精盐、白糖、清水,加盖焖烧几分钟之后,肉熟烂了再加入黑木耳炒,最后撒入胡椒拌匀即可。

  特点:肉香菜香,滋阴补阳,养胃益血。在冬天,羊肉可是很好的暖身食物,还能有效养胃哦。

   4、排骨瓜汤

  原料:猪排骨700克,木瓜250克,西洋参25克,陈皮5克,香油10克,精盐、味精适量。

  做法:

  将木瓜去皮及核,洗净后切成小块;排骨洗净之后切块;西洋参洗净切片;陈皮洗净。

  将木瓜、猪排骨、西洋参、陈皮和适量水用旺火煮沸之后再用小火煲两个小时左右,撒入精盐。味精,淋上香油即可。

  特点:滋阴养胃,清热润燥。冬天的寒冷干燥再也不用怕了。

   5、冬天养胃粥

   (1)板栗粥健脾益胃

  用五十克板栗,一百克大米加水熬成粥服用,具有很好的健脾益胃,补肾强筋功效,这是因为板栗具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用,尤其适宜于冬季经常出现腰腿酸痛、关节痛等症的人群食用。

   (2)红枣粥滋补养胃

  将红枣和小米洗净后一起放入锅中,加适量清水用大火煮开,再转小火熬制浓稠状,加入适量白糖调味即可食用。红枣含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷以及多种人体所需的氨基酸,能够补气养血,补益脾胃;小米同样具有养胃的功效,因此脾胃虚弱的人常食用红枣小米粥有助于治疗饮食不慎引起的肠胃不适症状。

   (3)鸡蛋粥补脾和胃

  将鸡蛋打入碗中,并搅拌打散,然后将淘洗干净的大米放入锅中加水煮开,将鸡蛋倒入粥中搅拌,待粥熬制粘稠时放入食盐调味即可。鸡蛋能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质,中医将其归结于脾,胃经,因此喝鸡蛋粥能够补脾和胃,补肺养血,滋阴润燥。

   (4)南瓜粥减轻胃负担

  将新鲜南瓜洗净切皮后放入蒸锅中蒸软,再捣成南瓜泥,放入熬煮开的大米粥中边煮边搅拌,待粥足够软烂后即可食用。南瓜性温,归脾胃经,除了有帮助消化,减轻胃负担,保护胃功能的作用之外,其中的果胶还能保护胃黏膜,使肠胃免受粗糙食物刺激,适合胃病患者服用。

   (5)花生粥醒脾和胃

  将新鲜花生洗净沥干水之后连花生衣一起捣碎,和粳米一同放入锅中加水熬粥,加入适量冰糖后食用;花生有很好的醒脾和胃功效,食用花生粥除了能够增进食欲之外,还有助于吸收大米和花生种的营养,改善脾胃虚弱,营养不良的状况。

冬天的时候吃什么可以养胃

冬季养胃可以吃什么?

养生食物1、姜--温热助消化

姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引发的消化不良;吃东西前,若先吃些姜,胃部排空的速度可加快一倍,胃部蠕动次数增多,姜除了可帮助消化,对容易胀气、反胃、呕吐的人来说,也是不错的食疗,但不适合胃溃疡、胃食道逆流患者食用;平时容易嘴破、长痘痘、火气大的人,也不宜吃多。

养生食物2、黑木耳--护胃壁

黑木耳,味甘,性平。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 而且还含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。

养生食物3、山药--护胃壁促食欲

切开山药,拉出的黏黏细丝,是山药特有的黏蛋白,具有保护胃壁功效,改善人体消化,还能促进食欲,尤其适合长期胃部不适导致食欲不振的人,当成平日护胃的好食物。

养生食物4、南瓜--强胃肠蠕动

南瓜的果胶成分,可保护胃肠道黏膜,避免受粗糙食品刺激,减少溃疡。并且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。由于南瓜皮不好消化,建议消化不良者最好去皮食用。

养生食物5、秋葵--帮助消化

分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁,具有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲,是极佳的顾胃食物。

养生食物6、木瓜--预防胃炎和消化不良

含木瓜酵素,有助於分解并加速蛋白质吸收,帮助消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可帮助消化,预防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒,不建议空腹食用。

显示全文