1、原料:大虾适量、生抽适量、蒸鱼酱油适量、蒜适量、小米辣适量。
2、把买回来的大虾洗净,去掉虾线,清洗干净备用。
3、锅里放进蒸笼。
4、水烧开后放入虾,蒸5分钟。
5、调酱汁:碗里加入适量蒸鱼酱油,生抽,小米辣,蒜头拌匀作蘸料即可。