因为竹笋中含有蛋白质和氨基酸,能够为胎儿生长发育提供一定的营养物质,竹笋中又含有丰富的膳食纤维,能够润肠通便,排出体内的毒素,能够减缓血糖的升高,降低血脂,预防孕期便秘和痔疮的发生,避免胎儿吸收毒素。
竹笋也含有丰富的矿物质,比如钙,铁,磷等含量都比较丰富,所以建议孕妇适当的去摄入竹笋,但是不能过量,特别是孕妇有胃病的时候,不建议太多的食用。建议加强产前检查。