养心护心的十种食物包括:
鱼类:比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,其ω-3脂肪酸含量较高,能增加血液中好的胆固醇,协助清除坏的胆固醇。
黄豆:含有多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。
黑芝麻:含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用较大。另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。
燕麦:含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。
胡萝卜:中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风。
黑木耳:含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。
绿茶:中的茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。
菠菜:中富含叶酸,服用叶酸可以降低25%患心脏病的风险。
土豆:中含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,可以有效的改善心脏疾病。
椰菜:中的β胡萝卜素可以降低心脏病发作风险。
以上食物可以作为养心护心的食疗方法之一,但需注意食物的功效并非一蹴而就,需长期坚持食用。同时也要注意饮食的多样性和营养均衡,避免过度饮酒和吸烟等不良习惯。