三方协议能不签。学生在毕业前没有落实工作的话,是不需要签订三方协议的。三方协议是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式,劳动者不属于在校学生或者劳动者个人主观上不愿意签订的,可以不签订。
《中华人民共和国劳动合同法》第三百六十七条 在毕业生到用人单位报到后,三方协议即告终止,此时用人单位会与其签订一份正式的劳动合同,其中约定了劳动者在单位的试用期限、服务期限、工资待遇及其它各项福利等等事宜,合同签订之后,双方即正式确定了劳动关系。