1、可以把大米放在塑料袋或保鲜盒中,扎紧袋口,放在冰箱里冷冻存放,这样能保持大米新鲜。
2、大米如果在常规环境下,容易污染而且容易生虫。但是在10度以下,而冰箱的温度在3~8度,能够有助于保持大米的新鲜,有效避免生虫子。