项目交接的目标和目的是确保项目的顺利进行和持续发展。通过项目交接，旧的项目团队将项目的责任和权力转移给新的项目团队，使新的项目团队能够全面了解项目的背景、目标、进展和问题，并能够继续推进项目的进展。
项目交接的目标和目的主要包括以下几个方面：
确保项目的延续性：项目交接的主要目的是确保项目的顺利进行和持续发展。通过交接，旧的项目团队能够将项目的相关信息和经验传递给新的项目团队，使其能够快速上手并继续推进项目。
确保项目的质量：项目交接的过程中，旧的项目团队需要向新的项目团队传递项目的相关文档、数据和经验，包括项目计划、需求文档、设计文档、测试报告等，以及项目中遇到的问题和解决方案。通过这些信息的传递，新的项目团队能够了解项目的背景和要求，并能够避免重复工作和犯同样的错误，确保项目的质量。
提高项目的效率：项目交接的过程中，旧的项目团队需要向新的项目团队传递项目的相关流程和工作方式，包括项目管理的方法和工具、沟通和协作的方式、决策和问题解决的流程等。通过这些信息的传递，新的项目团队能够快速熟悉项目的工作方式，并能够高效地推进项目，提高项目的效率。
保证项目的顺利交接：项目交接的过程中，旧的项目团队需要向新的项目团队传递项目的相关资源和人员信息，包括项目的资金、设备、供应商、合作伙伴等，以及项目团队的组成和角色分工。通过这些信息的传递，新的项目团队能够了解项目的资源情况和人员分工，并能够顺利接手项目，保证项目的顺利交接。
综上所述，项目交接的目标和目的是确保项目的顺利进行和持续发展，保证项目的质量和效率，并保证项目的顺利交接。通过项目交接，旧的项目团队能够将项目的责任和权力转移给新的项目团队，使其能够全面了解项目的背景、目标、进展和问题，并能够继续推进项目的进展。