利用人机交互技术提升产品或服务的竞争力可以通过以下几个方面来实现：
用户体验设计：通过人机交互技术，可以设计更加直观、友好的用户界面，提升用户体验。例如，可以采用用户研究和用户测试的方法，了解用户的需求和偏好，从而设计出更符合用户期望的产品界面和功能。
个性化定制：利用人机交互技术，可以实现对产品或服务的个性化定制，根据用户的偏好和行为习惯，提供定制化的推荐和建议。比如，利用大数据分析用户数据，为用户推荐个性化的产品或服务，提高用户满意度和忠诚度。
自动化服务：人机交互技术可以实现更高效的自动化服务，减少人力成本，提高服务效率。例如，利用智能客服系统可以实现自动回复和智能推荐，为用户提供更快捷的服务体验。
数据驱动决策：通过人机交互技术收集用户数据和行为信息，可以帮助企业进行数据驱动的决策，优化产品或服务的设计和运营策略。例如，通过分析用户行为数据，可以发现产品或服务的瓶颈和改进空间，从而优化产品或服务。
创新应用：人机交互技术的不断发展也为企业带来了更多的创新应用可能。例如，增强现实、虚拟现实等技术的应用可以带来全新的产品体验，提升产品的吸引力和竞争力。
在实际操作中，可以通过用户调研、技术咨询、团队培训等方式，逐步引入人机交互技术，优化产品或服务的设计和运营。同时，还需要关注数据安全和隐私保护等问题，确保人机交互技术的合规应用。
关键词：人机交互技术、用户体验设计、个性化定制、自动化服务、数据驱动决策、创新应用。