红豆和莲藕可以一起煮,但是煮的时间和方法可能会有所不同。红豆一般需要先浸泡一段时间后再煮,而莲藕则可以直接煮熟。如果两者一起煮,可以先将红豆浸泡一段时间,再加入莲藕一起煮,直到红豆和莲藕都变软熟透为止。另外,根据个人口味,还可以根据需要加入一些糖或其他调料来增添风味。