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通草不能和什么一起煮

2024-03-17 来源:乌哈旅游

通草不能和以下食物一起煮:
1. 醋:通草含有鞣酸,与醋相互作用会产生有害物质。
2. 豆腐:豆腐含有钙离子,与通草中的鞣酸结合会形成不易消化的物质,影响消化吸收。
3. 红糖:红糖中的钙离子会与通草中的鞣酸结合,降低药效。
4. 含有大量蛋白质的食物:蛋白质会与通草中的鞣酸结合,影响药效吸收。
5. 高铁食物:通草中的鞣酸会与高铁食物中的铁离子结合,降低铁的吸收率。
在煮药时,最好将通草单独煮,以充分发挥其药效。

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