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牛肉丸和贡丸的区别

2024-11-05 来源：乌哈旅游

这两种食物区别是制作原料不同和口感不同。
1、制作原料不同：牛肉丸的主料主要是新鲜的牛肉和上等的香菇，而贡丸的主要制作原料是新鲜的猪肉（或冷冻猪肉），是一种肉糜制品。
2、口感不同：牛肉丸的表面相对光滑，口感更加细腻，贡丸的表面相对粗糙，口感更有嚼劲。

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