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河南吃的是海盐吗

来源:乌哈旅游

不是。
河南地处内陆,远离海洋,不具备生产海盐的条件,河南境内也没有咸水湖,也不具备生产湖盐的条件,但在平顶山叶县境内发现有地下盐,具备开釆条件,在盐矿区打有深井,一直打到盐层,把矿盐取出地面加工成食用盐。
矿盐顾名思义就是从盐矿开采来的盐,像沙漠里的岩盐,四川的川盐、波兰从地下数百公尺采来的矿盐,矿盐含有丰富的矿物质。矿盐沉淀在地下成千上万年,古代工业不发达,污染少,所以矿盐的纯度好,杂质少。
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