红洋葱辣还是白洋葱辣

2024-09-17 来源：乌哈旅游

红洋葱辣，
1、红洋葱的形状略扁，表皮和肉质都带有紫红色，红洋葱是最辣口的品种，适合烹炒和煎炸，中国最主要的产地在上海和甘肃。
2、而白洋葱则是肉质最柔嫩、汁水最多的一个品种，味道没有那么辛辣，最好的烹饪方式是生吃或制作沙拉。

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