欧洲人都喝什么酒?
来源:乌哈旅游

威士忌是英国人的最爱,这种酒于1839年开始正式生产。它的制作过程中融合了黑麦、燕麦、玉米等多种原料,体现了英国人所说的“混合是一种艺术”。日本人一直试图模仿这种艺术,但至今仅能达到一种模仿的水平。英国人在调酒方面的技艺是其他国家难以匹敌的。
法国人饮酒时注重品味,他们喜欢慢慢品尝,让酒从舌尖滑过,直至喉头。因为一旦酒进入食道,其味道便无法再被品尝。因此,越好的酒越应该细品。法国的香槟和葡萄酒享誉世界。香槟通常在庆祝时饮用,而法国人在喜庆的日子里会共同举杯。然而,香槟不宜与烤肉一起享用,因为烟味会掩盖酒香。在饮用白葡萄酒和红葡萄酒时,有“白葡萄酒配鱼,红葡萄酒配肉”的习惯。同时,白葡萄酒不宜过冷,红葡萄酒不宜过热。酒杯的选择也有讲究,高脚杯能保持手掌与酒的距离,避免升高酒温。在法国,有专门的学校培养“酒博士”。
俄罗斯以伏特加闻名,这种烈性酒饮用时会让人感到喉咙“燃烧”。俄罗斯人喝酒时喜欢用大杯子,并且习惯干杯,因此一旦开启一瓶酒,就不再有机会盖上。在喝伏特加之前,俄罗斯人会从喉咙里发出“咕噜”声,这被认为是由彼得大帝留下的传统。
德国以啤酒著名,拥有啤酒节、啤酒园、啤酒香肠、啤酒地下屋等多种与啤酒相关的文化。德国人通过各种方式享受啤酒。德国的啤酒杯被认为是世界上最大的酒杯,一杯可以装下一升啤酒。此外,还有“啤酒冷”和“啤酒尸”的说法,前者形容慷慨大方,后者指那些因喝得过多而醉倒在路边的人。
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