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啤酒度数最高多少?

来源:乌哈旅游

1. 啤酒的度数最高可达到67.5度。
2. 2013年10月24日,位于苏格兰Moray区的Brewmeister啤酒厂推出了酒精浓度达67.5%的蛇毒啤酒,刷新了世界最烈啤酒的酒精浓度纪录。
3. Brewmeister的创立人,酿酒大师Andrew和Tony,以他们的名字命名了这款啤酒。他们二人经过长达一年的精心研发和不断试验,才最终成功酿造出了这款酒精度极高的啤酒。
4. 这款啤酒的特色在于它采用了与威士忌相同的烟熏泥炭麦芽,并使用了香槟酵母与麦芽酵母的独特组合进行发酵。
5. 蛇毒啤酒在发酵过程中同样采用了至关重要的冰冻过程,这是打破啤酒酒精度界限的关键步骤。
6. 蛇毒啤酒采用了“冰冻蒸馏法”,通过反复的冷冻和蒸馏过程,可以不断提升酒的集中度和酒精度。一款原本酒精度仅为8度的啤酒,经过反复的冰冻蒸馏后,其酒精度可以达到67度以上。然而,这一过程既耗时又成本高昂。详情
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