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同样使用牛肉土豆以及一些调味品制作菜肴中西餐饮思想的区别

来源:乌哈旅游

操作流程和口味。
1、中国人把牛肉煎炒烹炸的每一个烹饪方式,都给牛肉赋予了不同的味道,而且做出来是全熟,用土豆和牛肉以及一些调味品制作的时候都是放到一起的,做出菜肴方式以炖菜为主。
2、西方做的牛肉最具代表的一道菜那肯定就是煎牛排了,而且口感偏向半生不熟为主,土豆常作成土豆泥,作为牛排配餐。
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