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五色糯米饭的米可以用普通的香米代替吗

2024-09-30 来源:乌哈旅游
五色糯米饭的米不可以用普通的香米代替。糯米是一种粘性更强的米种,煮出来具有咬劲和黏性,能够更好地将各种颜色的食材粘合在一起,形成五彩缤纷的色彩。而普通的香米则不具备这样的特点,不适合用于制作五色糯米饭,而且从口感上来说普通的米也没有糯米香。
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