1、蚕豆的热量是比较高的。
2、100克的蚕豆所含有的热量达到了335大卡,而我们在吃蚕豆的时候,通常100克不一会儿就能消灭掉了。另外蚕豆比较常见的做法包括盐水蚕豆、炒蚕豆、炸蚕豆,其中油炸蚕豆无疑是最容易导致发胖的一种吃法了,因为油炸本身就会导致食物的热量增加很多倍,而且还多糖多盐,这些也会导致我们发胖的。