1、用料:牛肉片 、彩椒、盐、胡椒粉。
2、先将彩椒去除籽并冲洗干净,切块状备用。
3、把牛肉取出解冻,切片。
4、先等锅热后放油,把牛肉放入锅翻炒,颜色改变即可起锅。
5、再加油炒彩椒,然后放入之前炒过的牛肉,加盐,胡椒粉。3分钟即可入盘。