1、吃小蒜具有温中散寒、降血糖等好处。小蒜是百合科葱属的多年生草本植物。小蒜全株皆含有葱蒜味,可作调料或食用,也可以入药,其性温、味苦辛。
2、温中散寒:小蒜用于胃寒腹痛以及呕吐、泄泻等,并且还能促进食欲、助消化,可用于食积和消化不良。
3、降血糖:小蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体糖耐量水平,降低体内血糖水平。
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