1、组成活细胞的主要元素中含量最多的是O元素，组成细胞干重的主要元素中含量（质量比）最多的是C元素
2、将某种酶水解，最后得到的有机小分子是核苷酸或氨基酸请解释？
人体的酶大多数是蛋白质，水解后得到的是氨基酸；有少部分酶是RNA，水解后得到核糖核苷酸、
3、激素和酶都不组成细胞结构，都不断的发生新陈代谢，一经起作用就被灭活对吗？
不对，酶属高效催化剂能反复反应。
4、酶活性和酶促反应速率的区别
酶促反应速率和酶的活性、底物浓度都有关。当底物浓度相同时，酶活性大，酶促反应速率大。当酶活性相同时，底物浓度大，酶促反应速率大。
5、由丙氨酸和苯丙氨酸混和后随机形成的二肽共有几种？
可形成丙氨酸——丙氨酸二肽（以下简称丙——丙二肽，以此类推），丙——苯二肽，苯——苯二肽，苯——丙二肽，共有四种。
6、甲基绿吡罗红与DNA和RNA显色的原理是什么？
甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色、利用甲基绿，吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布
7、什么是还原性糖，又有哪些？
还原性糖种类：还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等，但它们都可以通过水解生成相应的'还原性单糖。
8、儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主，对吗？
不对，应该是膳食增加适量的蛋白质类营养。因为生命活动以糖为主要能源。
9、在鉴定还原糖的时候斐林试剂甲和乙为什么要混合均匀？分开不行？
实质而言，斐林试剂就是新制的Cu（OH）2悬浊液，斐林试剂甲和乙混合均匀后生成Cu（OH）2悬浊液
10、双缩脲试剂A和B分别按先后加如有它的什么道理吗？解释、混合加又为什么不行？