1、主料:新鲜姬松茸360克、大辣子50克 青椒20克、盐适量、淀粉1小匙、素味精微量。
2、根据人数准备好适量的蔬菜。
3、新鲜姬松茸切好。
4、姬松茸焯水,之后捞起备用。
5、1小匙淀粉,少许素味精,加入清水,拌匀备用。
6、1汤匙油翻炒辣椒,之后加入姬松茸翻炒。
7、倒入调制好的淀粉水,拌匀就可以起锅了。