虾仁是一种富含蛋白质的食材,而且虾仁就是虾去掉外壳和头部之后剩下的部分,可以直接吃,非常的过瘾,很多健身的人因为要控制饮食,基本上是不会吃猪肉的,但是虾仁却备受青睐。而且虾仁还是很多宝妈们的选择,小孩子是非常挑食的,但是虾仁却让很多小孩子都喜欢,可是光吃虾仁未免有点寡淡,那么虾仁和什么一起炒会非常好吃呢?
虾仁和鸡蛋一起炒会非常好吃,不仅营养丰富,而且味道鲜美。
1、首先准备好虾仁,鸡蛋,香葱,油,料酒,姜粉,盐
2、把虾仁处理干净后放入碗中,然后加入料酒搅拌均匀腌制备用,
3、取一个碗,然后把鸡蛋打入碗中,再用筷子把鸡蛋打散,
4、香葱切成细末加入鸡蛋液中,再加入适量盐和姜粉
5、然后把鸡蛋液倒入腌制好的虾仁中搅拌均匀
6、锅中热油,倒入虾仁蛋液,改成小火慢煎,待一面成熟,翻面煎即可出锅
以上就是小编今天的分享啦,希望可以对大家有所帮助。