1、其实多大的紫薯都可以蒸吗,但是如果是许多紫薯一起蒸的话,建议选择体形较小,并且每个紫薯的体形差不多的紫薯一起蒸。这样一来,就不会出现每个紫薯熟度不一样的情况。
2、另外,小一点的紫薯熟的会比较块,比较节约天然气等资源,同时也节约时间。