1、食材:鸡肉150克、土豆1个、盐5克、生抽5克、蒜末5克、姜末5克、鸡精20克。
2、首先将土豆去皮切成块。
3、炒锅倒油烧热,放鸡肉翻炒,放入蒜末,姜末爆香。
4、倒入土豆翻炒,加生抽,水,煮熟放盐,鸡精即可。