1、主料:大饼适量、片粉适量、绿豆芽适量、瘦肉适量、盐适量、姜适量、葱花适量、生抽适量、醋适量。
2、起锅烧油下入葱姜肉翻炒。
3、加醋和生抽翻炒。
4、加绿豆芽翻炒均匀。
5、加适量清水。
6、放片粉。
7、煮开后放入饼。
8、加盐调味。
9、家常烩饼出锅了。