1、食材准备黄瓜100g,木耳20g,瘦肉100g,蒜10g,盐10g,酱油10ml,水100ml。
2、木耳撕成小朵,黄瓜切片,瘦肉切片,蒜切片。
3、将瘦肉用酱油和盐搅拌均匀,腌制20分钟。
4、锅中加油烧热,依次放入各种食材,快速翻炒均匀即可。