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泡发的木耳隔夜怎么保存

2022-04-04 来源:乌哈旅游

1、将焯水后的木耳放入镂空篮子中沥干水分,尽量保持木耳表面干燥。

2、准备一个无油无水洁净的保鲜碗,将木耳倒入其中,再密封盖好盖子,放入冰箱冷藏。还可在木耳表面淋上少许油、撒适量盐,利用油隔绝细菌入侵,盐起到防腐杀菌的作用,可长久维持木耳的新鲜度,大约可保存48小时左右。

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