1、孕妇可以吃鸭头。孕妇适当吃一些鸭头对胎儿没有影响,吃的时候注意不要太辣,否则容易导致孕妇便秘。鸭头富含蛋白质,对孕妈妈和胎儿健康有益。鸭头中的脂肪偏少,容易消化。
2、鸭头中富含磷脂能够营养脑神经细胞,具有改良和提高思维等作用。鸭头中富含钙、铁、钾等微量元素,可以增强孕妇身体抵抗力,同时促进胎儿的生长发育。