1、自然成熟。
将已剥出的不熟的菠萝蜜用保鲜膜包好,放在纸箱或是阴凉处,几天后就可以完全成熟了。
2、水果催熟。
将已剥出的不熟的菠萝蜜用保鲜膜封住,装进塑料袋里,再放进熟透了的水果,如:苹果、香蕉、猕猴桃等,然后再将塑料袋口封紧,密封放置两天即可。因为这些成熟的水果会挥发一些乙醚,而乙醚是有着比较强的催熟功效的。
3、晒太阳催熟。
将已剥出的不熟的菠萝蜜用盘子装好,放在太阳下让阳光能充分晒到,一般晒一天时间就可以吃了。