1、原料:米饭约300克,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,白糖适量,胡椒粉适量,鸡蛋2个,食用油适量,时蔬丁适量。
2、在米饭中加入生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,抓拌均匀备用。
3、然后锅中放油,倒入鸡蛋液,快速炒熟炒散盛出备用。
4、锅中放油,加入时蔬丁炒熟,再放入米饭,小火翻炒出香味,再平铺三十秒,保证粒粒分明。
5、然后放入鸡蛋,然后大火翻炒均匀后就能享用啦。