1、一般情况下,多宝鱼在水开了蒸5-10分钟左右就会熟了,不过这个时间并不是固定的,需要根据鱼的大小情况决定。
2、在蒸制多宝鱼的时候,要等水开了之后再放到锅里面,否则会导致蒸制时间过长,导致鱼肉过烂,营养价值下降。