1、食材:土豆200g,山药200g,木耳50g,盐适量,姜片适量,葱适量,调和油适量。
2、将马铃薯和山药去皮,葱剥好了准备使用。
3、将土豆和山药切片。
4、将锅烧热加油,将葱花炒吃香味。
5、将土豆片和山药片倒锅中,翻炒几分钟,加盐和少许水。
6、加入少许木耳炒几下即可出锅。